菓匠 千鳥屋宗家
カショウ チドリヤソウケ
南蛮菓子の流れを組む独自の製法を守り続けて370年。寛永7年創業の老舗です。
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黒豆大福
2018/12/21
3個入 378円
6個入 734円いにしえより丹波地方でからだに良いとされてきた黒豆をふっくらと炊き上げ、
やわらかな大福餅に仕立てました。 -
生酒饅頭
2018/12/21
1個 97円
5個入 540円酒処として名高い灘の生酒を用いた皮に、
北海道産の小豆で仕込んだ餡を包んでほっこりと蒸しあげた、本格的な酒饅頭です。 -
宮乃桜
2018/11/30
4個入 756円
8個入 1,404円
12個入 2,052円
16個入 2,700円しとやかに、華やかに、桜を写した最中でございます。
紅桜には白餡を、白桜にはこし餡をお詰めしました。
上品で確かな味わいの逸品でございます。
販売期間 ： 11月20日～翌年4月初旬までの期間限定販売 -
【 冬の限定菓 】 福小箱
2018/11/30
小 1,188円
大 1,836円千鳥屋宗家のおいしい銘菓を少しずつお楽しみいただけます。
季節限定のお詰め合わせです。
千鳥屋宗家の代表銘菓 「本千鳥-千鳥饅頭-」 や栗がまるごと1つ入った 「栗菓の里」、
粒餡の 「寛永最中」 等 定番のお菓子を冬限定デザインの小箱にお詰め合せいたしました。
販売期間 ： 11月16日～来年1月31日までの期間限定販売
※売れ行きにより販売終了予定日が早まる可能性がございます。
お早めにご予約くださいませ。 -
柚子ぷりん
2018/11/30
3個入 2,052円
6個入 3,780円
9個入 5,940円上品な柚子の香りが漂う、口溶けのやさしいプリンです。
柚子の酸味と甘みの絶妙な味わいをお楽しみください。 -
雪囲い
2018/11/30
1,620円
2,440円
3,240円厳しい寒さに備えて身体が温まる滋味をご用意致しました。
上品な甘さの栗ぜんざいと、上質のくず湯を詰め合わせたお日持ちのするお品です。
プレーン、さくら、抹茶、しるこの4種類のくず湯が入っております。
※売れ行きにより販売終了予定日が早まる可能性がございます。
お早めにご予約くださいませ。 -
三笠
2018/11/02
小倉 162円
栗 183円厳選した北海道小豆で丁寧に餡を作り、やわらかな三笠生地で挟みました。
やさしいお味です。 -
大納言清澄
2018/09/01
1個 118円
12個入り 1,620円
16個入り 2,052円小豆の旨味を繊細な口あたりの錦玉でとじ込めました。
大納言小豆は年ごとによって、品質や香りが違います。
毎年国内で最高品質の小豆を厳選してお作りしています。
そして、美しい『大和比』の形にし、浪速の地で当社がはじめて創作しました。 -
本千鳥 千鳥饅頭
2018/09/01
12個入 1,728円
15個入 2,160円
24個入 3,240円お口の中でほろっととける白餡は、北海道産最高級大手亡豆のみを使用し、
丁寧に皮をとった後こし餡にしております。
その餡を包み込むしっとりと焼き上げた皮は、
九州の契約農家の粉のみに水を一滴も加えない独特の製法で創りあげております。
